POLÍTICA GENERAL

CARMIM, a través de su Administración, asume un compromiso claro con la Seguridad Alimentaria, la Calidad, la Legalidad, la Autenticidad y la Sostenibilidad Ambiental.

Esta Política expresa la responsabilidad de la organización de garantizar altos estándares de desempeño, alineados con las mejores prácticas del sector y en conformidad con las normas internacionales: ISO 9001 (Sistema de Gestión de la Calidad), ISO 14001 (Sistema de Gestión Ambiental) y IFS Food (International Featured Standard Food)

La Política de CARMIM pretende consolidar, tanto a nivel nacional como internacional, su posición en los mercados de vinos y aceites de calidad, a fin de obtener un crecimiento económico-financiero sostenido y equilibrado. Define como principales compromisos la ética, transparencia y rigor en los negocios, la fabricación ambientalmente responsable y el suministro de productos con Seguridad Alimentaria, Calidad, Legalidad y Autenticidad que satisfagan a sus Clientes y partes interesadas. Se compromete además a comunicar los aspectos relevantes para el Medio Ambiente y para la Seguridad Alimentaria de sus productos a Colaboradores, Clientes, Proveedores y Entidades Oficiales.

Aseguramos la transmisión y la dinamización de una cultura de seguridad alimentaria que se basa en los siguientes compromisos:
  • Que la Calidad, la Seguridad Alimentaria y el Medio Ambiente sean una responsabilidad de todos los Colaboradores, combinando el saber hacer tradicional con la tecnología más moderna, cumpliendo siempre los requisitos legales aplicables y de los Clientes, a fin de obtener un elevado estándar de Calidad en los productos que fabricamos;
  • Garantizar la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro, asegurando las tres vertientes: Seguridad Alimentaria, Defensa Alimentaria y Fraude Alimentario, para los productos comercializados, utilizando los recursos definidos por la metodología HACCP y por la norma IFS Food; asegurar la debida competencia y la responsabilización de los colaboradores para estas actividades.
  • Formar continuamente a nuestros Colaboradores y ofrecerles un buen ambiente de trabajo, para que todos se sientan motivados, comprometidos e involucrados en las tareas que desempeñan. Fomentar su participación e involucración en la simplificación, modernización y optimización del Sistema de Gestión, de los procesos y de los recursos; garantizar feedback y el compromiso de los Colaboradores sobre cómo se definen las metas, los objetivos, acciones y los indicadores;
  • Establecer una relación de asociación con nuestros Proveedores y evaluar periódicamente su desempeño, a fin de garantizar la Seguridad Alimentaria, Calidad, Legalidad y Autenticidad y la Protección Ambiental de los productos que suministramos, lo que permite proporcionar a nuestros Clientes productos y servicios cada vez más adaptados a sus necesidades y expectativas;
  • Controlar los accesos a las instalaciones y a áreas restringidas, a los softwares utilizados, identificar a todos los colaboradores y garantizar el seguimiento y monitorización de prestadores de servicios, proveedores y visitantes, además de la vigilancia de las instalaciones;
  • Crear condiciones para la valoración humana, el bienestar creciente de todos, previniendo la contaminación y contribuyendo a un ambiente sano y ecológicamente sustentado, obteniendo de este modo una dimensión ambiental y social creciente;
  • Promover y garantizar la minimización de los impactos de nuestras actividades y de nuestros asociados en cualquiera de las etapas del ciclo de vida, tomando medidas y acciones a fin de proteger el ambiente, prevenir la contaminación, garantizar la utilización sostenible de los recursos, la mitigación y adaptación a los cambios climáticos, la conservación de la biodiversidad y de los ecosistemas, manteniendo el equilibrio entre las exigencias socioeconómicas y la mejora continua del sistema de gestión ambiental;
  • Funcionar como una palanca en el desarrollo económico y empresarial de la región de Reguengos, potenciando el aprovechamiento y atracción de nuevas posibilidades en el ámbito del turismo y en otras actividades económicas y sociales, a través del apoyo a eventos, causas e instituciones de ámbito social, cultural y deportivo;
  • En el ámbito de la ética debemos promover la no discriminación con base en género, origen étnico, religión, discapacidad u opiniones políticas.
CARMIM tiene como objetivos la continua evaluación de desempeño y mejora: de la eficacia de su Sistema, de la Seguridad Alimentaria, Calidad, Legalidad, Autenticidad y Seguridad en la Cadena de Suministro de los productos que fabrica y suministra; de la Calidad de su trabajo, de sus colaboradores y de la Satisfacción de sus Clientes; del Medio Ambiente por su preservación y por la monitorización de los aspectos ambientales significativos derivados de sus actividades, estableciendo como objetivo individual la buena ejecución de las tareas a la primera vez y de la implementación de la Cultura de la Calidad y Seguridad Alimentaria en la organización.

Consciente de los desafíos que le esperan directamente derivados de los principios de su Política, el Consejo de Administración de CARMIM se compromete a hacerlos cumplir proporcionando los medios y recursos necesarios.